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16/03/2018
Demostración de Frutas Boiron en CODIPAN

Los días 27 y 28 de febrero tuvo lugar, en las instalaciones de nuestro socio de Alicante, la demostración de productos de purés de frutas congeladas presentada por el afamado Chef de pastelería, embajador de la marca Les Verges de Boiron en España y Portugal y subcampeón de la copa del mundo de la Heladería 2018 Marc Balaguer.

La demo estuvo dirigida a pastelería, apostando por productos de calidad y gran creatividad, se presentaron elaboraciones como Copa de babá con vainilla y frambuesa, Individual de pera toffe, Pastel de mango y lychee...

Desde Codipan destacan la profesionalidad de Marc y cómo desarrolló la desmostración permitiendo a los asistentes seguir el hilo en todo momento y degustando cada elaboración tras ser explicada. La respuesta por parte del gran número de profesionales que asistieron y participaron ha sido muy positiva, han sido muchos los clientes que les han felicidado por la profesionalidad y el haber pasado un rato muy agradable.

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