X Reunión Anual de socios LZ

X Reunión Anual de socios LZ Los pasados 23 y 24 de Octubre tuvo lugar en Zaragoza la X Convención Anual de Socios LZ. Por fin recuperamos de nuevo el formato habitual con agenda de hermandad y de trabajo en Zaragoza. Se trataron los temas comerciales más estratégicos en los que se está trabajando ahora […]

Ganadores del sorteo de la Masterclass Online del 21 de septiembre

Ganadores del sorteo de la Masterclass Online del 21 de septiembre Ya tenemos los 5 ganadores de los lotes para pastelería que sorteamos entre los asistentes a la Master Class Online del 21 de septiembre con Albert Roca ¡Enhorabuena! Aprovechamos para comunicar que ya está disponible toda la Master Class con elaboración de croissant artesano […]

Comercial Galera incorpora ostras y caviar a su cartera de productos

Las Ostras francesas Amélie son un producto excepcional, suaves y equilibradas, probablemente las mejores ostras del mundo. En cuanto al caviar, han seleccionado el caviar italiano Calvisius, que destaca por su autenticidad y frescura y es uno de los manjares más exquisitos de la cocina mundial. ¡Enhorabuena Galera, os deseamos grandes éxitos con estas nuevas […]

Nueva Master Class Online para la vuelta de septiembre con Labora!

Nueva Master Class Online para la vuelta de septiembre con Labora! Ya puedes inscribirte en la Master Class Online de LZ TOUR by Albert Roca Miércoles 21 de septiembre de 16:00h a 17:00h Descubre todos los secretos del croissant artesano de mantequilla Inscríbete aquí ⬇️ https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZElf–trDgpHdZO-D6eWREEdJr2QHbJqeKr Nos vemos!

LZ TOUR desembarcó en el Aula obrador de Dulmont

LZ TOUR desembarcó en el Aula obrador de Dulmont Seguimos con “LZ TOUR” el 2 de junio estuvimos en en el Aula obrador de nuestro socio Dulmont. La demostración, de la mano de Albert Roca, se centró en postres de restauración, llevando a cabo 3 elaboraciones: • Damasco Rebelión • Caramelo de pasión & amaretto […]

LZ TOUR desembarcó en el Aula obrador de DIEXCA

 LZ TOUR desembarcó en el Aula obrador de DIEXCA  El pasado 16 de mayo “LZ TOUR” desembarcó en el Aula obrador de nuestro socio de Tarragona DIEXCA. Tras 3 años, tuvo lugar la primera jornada presencial, con lleno total y absoluto. La demostración, de la mano de Albert Roca, se centró en postres […]

Masterclass Virtual Próximamente – LZ TOUR by Albert Roca

Masterclass Virtual Próximamente – LZ TOUR by Albert Roca Ya no queda nada para emprender el viaje LZ TOUR by Albert Roca y lo vamos a inaugurar por todo lo alto con una Master Class Virtual. Estad muy atentos porque próximamente revelaremos fecha.

Albert Roca Campeón Nacional de Heladería Artesana

Albert Roca Campeón Nacional de Heladería Artesana Enhorabuena Albert Roca, la familia de La Zentral está orgullosa de poder caminar contigo. Premio más que merecido en el IV Campeonato de España de Heladería Artesana.

Área doce retoma la programación formativa

Área doce retoma la programación formativa El 7 y 11 de febrero abre las puertas de su show room, con todas las medidas de seguridad, para presentar una amplia exposición de productos. Completará su oferta con más cursos liderados por grandes profesionales. Os invitamos a descubrir su programa. Además, los días 21, 22, y 23 […]