El pasado 12 de Abril organizamos una visita a nuestro socio en Logroño con exitosa participación de casi todos los miembros de La Zentral
Aprovechamos la jornada para compartir cena y comida juntos, en un ambiente distendido donde pudimos seguir estrechando lazos.
Realizamos la interesante visita a las instalaciones de ACHA el lunes, donde pudimos ver su metodología en almacén, muelles, cámaras, etc; así como conocer su organización en más profundidad.
Contamos con la colaboración de Albert Roca, quien realizó una master class técnica sobre croissant artesano de mantequilla para los clientes de ACHA, con pleno en asistencia. También preparó para los socios una cata a ciegas de cremas pasteleras (donde la Labora quedó en el grupo de las 3 primeras).
Gracias a los anfitriones por la excepcional acogida y por mostrarnos su casa.