La inflación lastra a Ferrero Ibérica, que ganó un 3% menos en su último ejercicio
La compañía, dueña de marcas como Nutella en España, redujo sus ganancias hasta los 5,7 millones de euros a pesar de aumentar su facturación. Año agridulce para Ferrero Ibérica, la filial en la Península del grupo italiano, uno de los principales productores mundiales de alimentación —y dueño, entre otras, de la marca Nutella—: aunque la […]
LZ tour en Mallorca
Estos días LZ Tour se ha desplazado hasta Mallorca para llevar a cabo un asesoramiento en croissant de mantequilla, de la mano de nuestro Chef embajador Albert Roca. Con la mantequilla FLECHARD por bandera, confiamos en que los consejos del chef cuajen en la isla, a partir de ahora, se notará la evolución en el […]
Sorteo en Redes 150€ en producto LABORA para los clientes de nuestros socios
Acabamos de resolver en INSTAGRAM un sorteo de Productos Labora de 150€ para los clientes de nuestros socios, agradecer toda la difusión que ha tenido. En el pasado sorteo, el ganador fue un artesano de Murcia, ahora ha tocado en Tarragona, puede que en el próximo sea en la tuya! LABORA es tu marca 😊 […]
Cooperativas Agro-alimentarias de España estima una cosecha de cereales de 9 millones de toneladas
Cooperativas Agro-alimentarias de España estima una cosecha de cereales de 9 millones de toneladas El consejo sectorial ha realizado una primera estimación de la cosecha de cereales de 9 millones de toneladas, lo que supone un 48,5% menos con respecto a la pasada campaña. La caída de la producción debida a la sequía padecida pone […]
Papel siliconado LABORA
Papel siliconado LABORA Desde LZ tenéis a disposición Caja personalizada LABORA y papel exclusivo de calidad premium, destacando que las sigientes bondades del papel: – El entretejido de las fibras de papel: cuanto más juntas están las fibras, más resistente es el papel – La calidad de la silicona – La cantidad de silicona: Labora […]
Más de 65 años de Historia – Codipán
Más de 65 años de Historia – Codipán Este año, Codipán supera los 65 años de historia, evolucionando positivamente en cada uno de ellos y recopilando una valiosa experiencia. Mantiene desde sus inicios el compromiso de dar más y mejor servicio a sus clientes, apostando por la innovación y el desarrollo. De esta forma, siendo […]
La industria de las masas congeladas recupera las cifras prepandemia
La industria de las masas congeladas recupera las cifras prepandemia Según los datos económicos del último ejercicio de la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería (ASEMAC), el sector casi ha recuperado totalmente la producción de masas congeladas perdida durante la crisis sanitaria, para acercarse al récord alcanzado de 969.519 toneladas en […]
Pastelería alternativa en REYVI: vegana y sin gluten
Pastelería alternativa en REYVI: vegana y sin gluten Nuestro socio de Pontevedra realizó en su obrador Área Doce un taller práctico sobre Pastelería alternativa: Vegana, sin gluten y más saludable de la mano de Lucila Canero. Orientado a los profesionales de pastelería y restauración, los asistentes pudieron disfrutar de una pastelería que tiene en cuenta […]
Presentación Libro IREKS: PAN. ARTE. OBRAS
El Auditorio 200 del Museo Reina Sofía en Madrid albergó el pasado jueves día 11 de mayo el evento de la presentación del libro IREKS «Pan.Arte.Obras.» junto con una singular exposición de espectaculares fotografías ilustrativas de la obra. El libro eleva a la categoría de arte la labor de los panaderos artesanos y su trabajo […]
50 aniversario de DiexcaGrup – La Canonja
50 aniversario de DiexcaGrup – La Canonja Esta semana hemos celebrado el 50 aniversario de nuestro socio de Tarragona DiexcaGrup – La Canonja. Felicidades por esta gran trayectoria. Es un honor para todos seguir caminando juntos, por muchos más. Feliç aniversari